ゼリーレシピ作り方♪

ゼリーは作り方はと〜っても簡単ですよ｡基本をマスターしちゃえばいろんな違ったゼリーができますよ♪オーソドックスな作り方をご紹介！●ゼリー材料●粉ゼラチン10g(小ｻｼﾞ2杯)、熱湯300cc､砂糖30g(大ｻｼﾞ2杯)｡●ゼリー作り方●粉末類を良く混ぜ合わせます。熱湯を入れ良くかきまぜます。とろみがついたら容器にいれて固めます。これでＯＫ！粉ゼラチンは使う前に若干の水で湿らせておくと良いです。お砂糖の量はお好みで調整して下さい。細かなことは抜きに、まり難しく考えず色々と試してみて下さい！みかんを入れてミカンゼリーにしたり、コーヒーゼリーならインスタントコーヒーの粉を混ぜたり、黒豆を入れれば黒豆ゼリーってね！いくらでもオリジナルレシピできますよね♪いれるものによって、例えば水分を含んだもの(果汁)をいれる時は、上記しました分量の水を減らして調整したりして下さい。ダイエット中の方はお砂糖ひかえてダイエットゼリーにしてみてもよいですよ！単純なことですね。色々チャレンジして楽しみましょ♪

お取り寄せゼリー！

簡単デザートのゼリーでけど、美味しくて人気の商品はお取り寄せしたくなりますよね〜！千疋屋総本店のピュアフルーツゼリー、涼菓丹波黒豆ゼリー、神戸ぷるっこコーヒーゼリー、完熟桃太郎トマトゼリー、などなど。一度は食べてみたいです。簡単にネットでお取り寄せできますので、お店を比較して激安品をみつけてお取り寄せしてはどうですか！でもってその味を真似してご自分で作ってみては♪色々アレンジして真似できるのではないでしょうかね。オリジナルのゼリーレシピを作成してみて下さい！ゼリーなら他のスイーツより簡単にチャレンジできるのも魅力ですよね♪ご家族で楽しみながらゼリーを作るのも良いですね。お子さんは喜んでゼリー作りに取り組むのではないでしょうか♪

ゼリーとは？

ここであらためてゼリーについて。ゼリーは英語でjelly、フランス語でgelee。英語そのままゼリーなのですね。両方ともラテン語のgelareが語源ではと考えられているみたいですよ。ゼリーの定義ですが、果汁などをゼラチンなどで固めたものや、コラーゲンを多く含んだ食材を煮込んで冷えたコラーゲンが変化してできたゼラチンによってできた煮凝りなどのことです｡言葉にすると以外に簡単なものですねゼリーって。ゼリーを凝固させるためにはゼラチンを使います。他にも寒天、ペクチンなどを利用することもありますね。こんにゃくもそうですね。こんにゃくぜりーとかまさにそのものまんまのネーミングですね。さてここまでゼリーについて色々とまとまりなく記載してきましたが少しはお役にたちましたでしょうか？ゼリー作り楽しんで下さいね♪



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